El sabor de nuestra infancia, con la vuelta saludable

Disertante: Jessica Lekerman

Sabores & Tradiciones - Sala Zoom - Sala Zoom

16 a 16:45hs

La comida nos nutre física y espiritualmente. Nos remite a sabores de la infancia, a las mesas compartidas con abuelos y con la familia en múltiples eventos. Alguna vez te preguntaste si con nuestro espíritu de idishes mames, y con la idea de que nunca hay que tirar comida…cuánto nutrimos de verdad? Del mensaje de “comé comé a la ortorexia. Qué desafíos se nos abren? Cómo transitar el camino de dejar huella con una cocina judía, rica y nutritiva. Aprendizajes, debate, ideas, historias y desafíos

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