Vida vegan, de Tel Aviv a Buenos Aires

Disertante: Apter Tamara

Sabores & Tradiciones - Tarbut - Aula 105

15:15 a 16:30hs

"Un recorrido desde la vegan revolution que se vive hoy en Tel Aviv hacia la revolución silenciosa que sucede en Buenos Aires. Mercados, cultura y vida cotidiana. Vegan como estilo de vida y como mirada hacia un mundo más amable. ¿Y la comida judía? La comida es tradición y es también revolución. Tres propuestas de recetas veganas para cerrar."

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